Lun mlken og olie, rr gren ud heri, nr mlken er lillefingervarm. tilst sukker, salt og g. Tilst melet og lt, til dejen er smidig. Lad dejen hve 1/2- 1 time.
Skrl blerne og skr dem i sm tern, som balndes med kardemomme og sukker.
lt dejen godt igennem og del den i to. Hver klump rulles til en cirkel, hvoraf der skres 12 trekanter.
Fordel blefyldet p trekanternes brede ende. Rul blehornene fra den brede ende mod spidsen. st dem p en bageplade bekldt med bagepapir og lad dem efterhve 1/2 time.
Pensl med sammenpisket g og drys med hasselndeflager. Bag blehornene ca. 15 min. ved 200 grader.
|
|
