Lun mlken og olie, rr gren ud heri, nr mlken er lillefingervarm. tilst sukker, salt og g. Tilst melet og lt, til dejen er smidig. Lad dejen hve 1/2- 1 time.
Skrl blerne og skr dem i sm tern, som blandes med kardemomme og sukker.
lt dejen godt igennem og del den i to. Hver klump rulles til en cirkel, hvoraf der skres 12 trekanter.
Fordel blefyldet p trekanternes brede ende. Rul blehornene fra den brede ende mod spidsen. st dem p en bageplade bekldt med bagepapir og lad dem efterhve 1/2 time.
Pensl med sammenpisket g og drys med hasselndeflager. Bag blehornene ca. 15 minutter ved 200 grader C.
Tips:
til dem der vil vide det, er der 394kj/94 kcal. 2 g fedt og 1 g kostfibre pr stk. |
|
