Bland tomater, hvidlg, laurbrblad, basilikum, timian, fennikelfr, appelsinskal, peber, kartofler, gulerdder og bouillon i en gryde.
Lg lg p og lad det koge for svag varme i ca. 30 min.
Rr af og til, indtil grntsagerne er mre.
Fjern appelsinskal og laurbrblad.
Jvn evt. med maizena.
Tilst fisk og rter og rr forsigtig.
Lg lg p og lad det smkoge endnu 10 min., indtil fisken er hvid.
Ved servering i dybe tallerkener drysses ost p toppen
|
|
