Kom fiskefarsen i en skl og rr den sammen med lg, persille, salt og peber. Lad smrret blive gyldent i en pande. Steg 12 fiskefrikadeller ved jvn varme i ca. 10 min. - vend dem af og til.
Svitsede grnsager: Smelt smrret i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerdder og lg i ca. 3 min. Drys med salt og peber og smag til.
Persillesauce: Kom Hvid MlkeSauce i en tykbundet gryde. Bring saucen i kog under omrring og tilst persille, salt og peber. Smag til.
|
|
