Lg laksen time i fryseren inden den skres ud.
Skr den ferske laks i helt tynde skiver, anret p tallerkner, og drys med lidt salt, peber, finthakket lg og peberfrugt.
Dryp olivenolien over. Drys med afdryppede kapers og finthakket persille.
Giv citronbde til. |
|