Svits kdet i en gryde og tilst hakket lg. Lad det svitse lidt og tilst hvidlg. De hakkede tomater kommes ved samt revne gulerdder . Saucen smages til med krydderier. Lad den simre ca. 20 min. - jo lngere tid, den fr lov at st ved svag varme og simre, des mere smag udvikler der sig.
Bechamelsauce:
2 dl skummet- eller minimlk
15 g maizena
salt og peber
evt. lidt ostekrydderi (Pasta Krydderimix fra Santa Maria)
Mlken piskes med maizena. Smag til med salt, peber . Lad det koge op til en tyk sauce.
Lg skiftevis lasagneplader, kdsauce og bechamelsauce i et lille fad. Brug et lille, men hjt fad og knk pladerne, s bliver der flere lag.
Lasagnen bages i ovnen ca. 35-45 min. ved 200 grader.
Server en god salat til fx tomatsalat |
|
