 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
4 pers
|
Kylling |
|
Mad & Sundhed |
|
27/04/2026 |
1 stor kyllinge med ben uden skind og synligt fedt
2 store hakkede lg
4 groftrevne gulerdder
1 spsk rapsolie
1 kvist frisk timian
1 laurbrblad
Salt og friskkvrnet peber
1 flaske l
1 dl hnsebouillon
ds hakkede flede tomater
Evt. 1 spsk maizenamel
Tilbehr:
1 kg kartofler
Grn salat.
|
|
 |
|
Skindet og synligt fedt fjernes fra kyllingen, der deles i 8 passende stykker.
Kyllingestykkerne krydres med salt og peber.
Kyllingestykkerne brunes i en 250 grader varm ovn ca. 10 minutter, vendes under vejs.
Olien opvarmes i en gryde.
Lg svitses let i olien og groftreven gulerod svitses med et jeblik.
Timian og laurbrblad tilsttes.
Bouillon tilsttes.
De brunede kyllingestykkerne kommes i gryden.
l hldes ved.
Retten simrer time under lg.
Herefter tilsttes den halve dse tomater.
Retten simrer frdig et kvarter uden lg.
Kan evt. jvnes med maizena.
Kartoflerne skrlles og koges.
Den grnne salat skylles og snittes
|
|
|
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|