 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
4 personer
|
Tilbehr |
|
Mad & Sundhed |
|
22/02/2026 |
liter Karoline's Hvid MlkeSauce
1 spsk friskpresset citronsaft
1 tsk fintrevet citronskal
tsk groft salt
friskkvrnet peber
500 g rensede grnne asparges
1 tsk groft salt
1 liter kogende vand
groft salt fx maldon
friskkvrnet peber
Tilbehr
500 g stegt fisk fx multe- eller torskefilet
1 kg kogte kartofler
|
|
 |
|
Bring sauce, citronsaft og -skal, salt og peber i kog i en gryde. Lad saucen koge ved jvn varme og under omrring i ca. 1 min. Smag til.
Lg de grnne asparges i et fladt fad sammen med salt. Hld det kogende vand over og lad aspargesene trkke i ca. 1 min.
Ved serveringen: Hld vandet fra aspargesene og lg dem i et varmt fad. Hld lidt af citronsaucen over og drys med salt og peber. Server straks.
|
|
|
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|