 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
Mlk
Ernring
Mlk er en vigtig kilde til:
Kalk: er ndvendigt for at op bygge et strkt skelet og dermed forebygge knogleskrhed.
B2-vitamin: er et forstadie til vigtige enzymer, som indgr i energiomstningen.
B12-vitamin: spiller bl.a. en vsentlig rolle i energiomstningen og i udnyttelsen af folat.
Zink: indgr i et stort antal enzymer i kroppen og er en vigtig byggesten for kroppens celler.
Kalium: forbedrer saltbalancen i kroppen og har dermed en gavnlig effekt p bl.a. blodtrykket.
Fosfor: indgr i knoglerne sammen med kalk.
Der er stor forskel p hvor meget energi, der kommer fra fedt i de forskellige slags mlk:
Skummetmlk 8%
Krnemlk 12%
Letmlk 30%
Sdmlk 50%.
Fedtet i mlk er primrt mttet fedt, som ger risikoen for reforkalkning. For brn over 3 r og voksne er det derfor vigtigt at vlge de magre produkter som skummet-, krne- eller letmlk.
Indholdet af de vigtigste vitaminer og mineraler i mlk afhnger ikke af fedtindholdet i mlken. F.eks. fr du omtrent lige meget kalk, uanset om du drikker skummet- eller sdmlk.
Tips
Drik liter mlk hver dag. Mlk er en vigtig kilde til kalk.
Hld mlk p dine havregryn, cornflakes eller msli.
Brug mlk i kaffe og te i stedet for flde. Det sparer p fedtet.
Brug mlk nr du bager.
Hygiejne
Mlk skal altid opbevares i kleskabet. Ellers bliver den sur og smager grimt. Sur mlk kan desuden indeholde sygdomsfremkaldende bakterier.
|
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|
