 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
Flerumttede (polyumttede) fedtsyrer karakteriseres ved, at molekylet indeholder flere dobbeltbindinger i kden af kulstofatomer. Mngden af flerumttede fedtsyrer br udgre 5-10% af energien.
N-6 fedtsyrer
N-6 fedtsyrer er karakteriseret ved, at molekylets sjette kulstofatom er dobbeltbundet. Kroppen kan ikke selv danne n-6 fedtsyrer, og derfor er det ndvendigt at f dem med kosten. N-6 fedtsyrerne pvirker receptorer i leveren, og medfrer et fald i totalkolesterol og forbedring af LDL/HDL-forholdet.
N-6 findes bl.a. i danske madolier:
vindruekerneolie
solsikkeolie
majsolie
sojaolie |
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|
