 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
Mlkesyre betragtes traditionelt som et onde ved hrdt muskelarbejde, men stoffet kan ogs have en rkke positive effekter
Mlkesyre kan have en beskyttende effekt p musklers funktion. Det viser resultaterne af en undersgelse, som en forskergruppe fra Aarhus Universitet har fet offentliggjort i tidsskriftet Journal of Physiology.
Resultaterne kan radikalt komme til at ndre den traditionelle opfattelse af, at mlkesyre er et onde, som br undgs, til i stedet at vre et kemisk stof med en rkke positive biologiske funktioner.
Forskerne undersgte, hvordan mlkesyre og adrenalin i kombination pvirker de signaler, som udlser musklers sammentrkning. Ved at bruge muskler fra rotter pviste de, at kombinationen af hje koncentrationer af adrenalin og mlkesyre svarende til, hvad man ser under intenst arbejde giver en srlig god beskyttelse af signalsystemet mod den udtrtning, der opstr nr muskler taber kalium-ioner under arbejdet.
Resultaterne er vigtige, fordi kritikere af teorien om hvilken rolle mlkesyre spiller i forbindelse med muskeltrthed har hvdet, at adrenalinpvirkning ville standse mlkesyrens beskyttende virkning.
Kilde
Journal of Physiology 2007; 581.2: 829-839: Additive protective effects of the addition of lactic acid and adrenaline on excitability and force in isolated rat skeletal muscle depressed by elevated extracellular K+
-->
|
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|
