 |
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
 |
|
|
Hver femte dansker har i dag allergi.
Men modsat mange andre folkesygdomme rammer allergi isr de hjtuddannede og er ligeledes hyppigere hos danskere i hjere stillinger end almindelige lnmodtagere og arbejdslse.
Hyppigheden af allergi er ligeledes oppe p 25 procent hos dem, der har tilbragt 15 r eller mere p skolebnken mod kun 15 procent blandt dem med mindre end ti rs skolegang.
Det viser en ny landsdkkende kortlgning af danskernes helbred fra Statens Institut for Folkesundhed (SIF), der iflge Dagens Medicin snart offentliggres.
Overklassefnomen
Der findes dog ingen entydig forklaring p, hvorfor allergi isr rammer de hjtuddannede og de rigeste i samfundet.
Men Iflge Hans Jrgen Malling, klinikchef p Allergiklinikken p Rigshospitalet og bestyrelseformand for Dansk Selskab for Alergologi, kommer undersgelsens resultat ikke som nogen overraskelse.
Iflge ham har allergi altid vret en velstandssygdom.
I u-lande findes allergi stort set ikke, og for hundrede r siden fandtes allergi kun blandt overklassen i Danmark. Man har i revis vidst, at allergi er en sygdom, der isr findes i Vesten og blandt de mest velstende. I Danmark har der i de seneste 40-50 r vret en lbende stigning i antallet af allergikere. At danskere med de laveste indkomster ogs begynder at tlle i statistikken kan blot skyldes, at de fattigste bliver mindre og mindre fattige, siger Hans Jrgen Malling til Politiken.dk
I det tidligere sttyskland kendte man ikke til mange allergikere, fr muren til vesten faldt og befolkningen fik del i vestens goder. Undersgelser blandt pakistanere, der er flyttet til London viser samme tendens.
Kemikaliebombardement
Iflge Hans Jrgen Malling er der flere faktorer, som kan forklare, hvorfor de velstende er mest udsatte for allergi. Men det krver mere forskning p omrdet.
Opholder de hjtuddannede sig mere indendre p deres arbejdsplads, mens lavtuddannede fr mere frisk luft?, er iflge ham et af de sprgsml, som kunne tnkes besvaret. Men isr kemikalier i madvarer og andre forbrugsgoder brer iflge Hans Jrgen Malling en stor del af forklaringen.
Vi udsttes for et bombardement af tusindvis af sammensatte kemikalier i vores mad og vores parfume og forbrugsgoder i det hele taget. Og det er stort set umuligt at undersge, hvad der sker, nr der er n promille af det ene kemikalie og en af det andet sttes sammen i utallige forskellige produkter p markedet. Isr fordi reaktionerne ofte frst bliver kendt p lang sigt.
Et stigende forbrug i takt med stigende velstand kan iflge Hans Jrgen Malling dermed bre en forklaring.
Immunforsvar nedruster
Overordnet kan stigningen i antallet af allergikere i Danmark og Vesten i vrigt forklares ved hjlp af, hvad Hans Jrgen Malling kalder for 'hygiejnehypotesen', der siger, at jo mere immunforsvaret 'fr fri fra arbejde', nr vi beskytter os med penicilin og anden form for medicin, desto mindre modtandsdygtige bliver vi. Med andre ord nedruster immunforsvaret, nr medicinen klarer arbejdet.
Vi er blevet rigtig gode til at behandle infektioner med antibiotika, og det er godt i forhold til, at infektioner tidligere var skyld i langt flere ddsfald. Men medaljen har en bagside. Vores immunsystem bliver ikke lngere stimuleret i samme grad til at modst pvirkninger, som mennesker har vret omgivet af gennem tusinder af r. Immunsysytemet kan fejltolke og gr med et populrt udtryk i selvsving, hvilket resulterer i allergiske reaktioner over for for eksempel hundehr eller pollen i luften, siger Hans Jrgen Malling.
Iflge Statens Institut for Folkesundhed lider 911.000 voksne danskere af allergi.
Af Morten Vistisen
Kilde:Politiken
Mad og sundhed
-->
|
|
 |
|
|
opskrifter sund frisk glad positiv energi mad sundhed slank vgt vgttab
|
|
|
 |
|
|
